Consiliul Raional Сălărași
PAGINA OFICIALĂ
Pe data de 7 martie 2024, a avut loc concursul raional „Cel mai bun vin de casă – ediția a XX-a”, organizat de Consiliul Raional Călărași, Direcția Economie, Agricultură și Dezvoltare Rurală. Comisia raională, formată prin dispoziția președintelui raionului, a avut următoarea componență:
Comisia raională, formată prin dispoziția președintelui raionului, a avut următoarea componență: Nicolae Draganel, președintele raionului, președintele juriului, Ion Revenco, vicepreședintele raionului, Bodrug Ghenadie, director pe producere la SRL „Călărași Divin”, Budeanu Dorin, director, CCIM, filiala Ungheni, Constantin Olaru, oenolog de nivel național, Aghenie Tudor, vinificator, administratorul GȚ „Tudor Aghenie”, cu brandul „Crama Tudor”.
Au fost recepționate 60 de probe de vin de casă de la 29 producători, din 11 localități și evaluate următoarele categorii de vinuri: 1) albe din soiuri europene, 2) roșii din soiuri europene, 3) roseuri din soiuri europene și hibride, produse în anii precedenți.
Au fost desemnate următoarele probe de vinuri câștigătoare:
Premiul mare - vinul Cabernet sauvignon + Merlot, 2022, producător Roșca Serghei, s. Hirova.
La categoria vinuri albe din soiuri europene:
Locul 1 – vinul Aligote, 2023, producător Susarenco Vladimir, s. Sadova;
Locul 2 – vinul Sauvignon blanc, 2022, producător Vulpe Lucia, s. Sadova;
Locul 3 – vinul Sauvignon + Rkatseteli, 2023, producător Roșca Serghei, s. Hirova.
La categoria vinuri roșii din soiuri europene:
Locul 1 – vinul Cabernet, 2023, producător Orlovschi Vasile, or. Călărași;
Locul 2 – vinul Cabernet sauvignon, 2023, producător Revenco Vasile, com. Dereneu;
Locul 3 – vinul Cabernet sauvignon + Merlot + Fetească regală + Saperavi, 2023, producător Vulpe Lucia, s. Sadova.
La categoria vinuri rose din soiuri europene și hibride:
Locul 1 – vinul Cabernet sauvignon, 2023, producător Vulpe Lucia, s. Sadova;
Locul 2 – vinul Isabella,2023, producător Tudoreanu Ion, com. Hîrjauca;
La ediția actuală, din declarațiile membrilor juriului, probele de vinuri prezentate la concurs au fost, în mare parte, mai calitative față de cele din anii precedenți. În acest context, a fost menționată complexitatea tehnologică avansată a vinurilor de casă din satele: Hirova, Sadova, com. Hîrjauca și or. Călărași, care au demonstrat-o prin probele premiante.
Decernarea diplomelor și premierea învingătorilor de la acest concurs se va face în timpul apropiat. La manifestare vor fi invitați toți participanții la acest concurs și, la sugestia membrilor juriului, cu această ocazie se va discuta și despre tehnologiile avansate deproducerea vinurilor de casă calitative.
